Идеальное тесто на пирожки 😍

Ингредиенты:
• Мука - 500г.
• Кефир - 350-400г.
• Соль - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты, вливаем кефир и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть 15 минут. После раскатываем пласт средней толщины, вырезаем кружочки, добавляем начинку и формируем пирожки. Скороду с маслом нагреваем заранее, далее убавляем огонь до среднего и обжариваем пирожки с двух сторон до румяной корочки. Готово✨