Макароны с тушенкой и томатной пастой
Ингредиенты:
Макароны — 400 г
Мясная тушёнка — 1 банка (около 325 г)
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль и чёрный перец — по вкусу
Зелень — по желанию
Приготовление:
Макароны отвариваем до готовности. Всю воду, в которой варились макароны не сливаем, а оставляем 100 мл.
Репчатый лук нарезаем на кубики, морковку натираем на крупной терке и обжариваем на раст.масле до легкой золотистости. Добавляем измельченный чеснок и том. пасту без горки, перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты. Вот теперь добавляем тушенку без бульона, перемешиваем и даем прогреться 1-2 минуты, добавляем к макаронам и вливаем 100 мл воды, в которой варились макароны. Хорошо перемешиваем, прогреваем 1-2 минуты и подаем к столу. По вашему желанию сверху можете украсить рубленной зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!
Просмотры: 2