Печенье «Бакинское курабье»

Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- Растительное масло - 80 мл
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 120 гр
- Мука - 300 гр
- Сахарная пудра - 100 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Кукурузный крахмал - 2 ст.л

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Затем добавить остальные ингредиенты и тщательно смешать.

2. Переложить тесто в кондитерский мешок и сформировать печенье.

3. Поместить в заранее разогретую духовку при температуре 180-190 градусов. Включить конвекцию сверху и снизу. Через пять минут снизить температуру до 160 градусов. Выпекать до готовности, ориентируясь на свою духовку (примерно 7-10 минут).