🍗 Запеченные пирожки с курицей и картофелем

Ты когда-нибудь пробовал пирожки, которые тают во рту? Эти запеченные лакомства с нежной начинкой точно покорят твое сердце!

📝 Ингредиенты:

• 250 мл кефира

• 70 г сливочного масла

• 1 яйцо

• 1/2 ч.л соли

• 440 г муки

• 1 ч.л разрыхлителя

Для начинки:

• 400 г курицы

• 200 г картофеля

• 100 г лука

• соль, черный перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините кефир, растопленное сливочное масло, яйцо и соль. Тщательно перемешайте.

2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замесив мягкое тесто. Дайте ему отдохнуть 20 минут.

3. В это время нарежьте курицу, картофель и лук. Обжарьте их на сковороде до готовности, добавив соль и перец по вкусу.

4. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в кружки и положите начинку.

5. Заверните пирожки и выложите их на противень.

6. Выпекайте при 180° около 40-45 минут до золотистой корочки.

Эти пирожки идеально подойдут для уютного ужина или пикника! Раздели их с друзьями и наслаждайся каждым укусом!