СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.33у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,4 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
33просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 14:06 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Для смазывания между слоями: 🍅125 г сливочного масла 🍅Половина чайного стакана растительного масла
Для верха: 🍅2 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В большую миску добавьте молоко, йогурт, соль, разрыхлитель и перемешайте. Постепенно добавляйте муку, высыпав 1 кг. Тесто должно быть мягким, если нужно, добавьте еще немного молока. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут, затем разделите на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть до размера противня, смазывая маслом через каждые три слоя. Из этого получится 2 противня. Раскатанные 4 слоя теста растяните по краям, чтобы они стали больше, снова смажьте маслом и сверните в рулет, затем закрутите в форме розы. Повторите тот же процесс с оставшимися 4 слоями. Смазанные маслом рулеты накройте и дайте им постоять 1 час, чтобы они были слоеными (это важный момент). Снова раскатайте их руками в круглую форму, положите на противень, смажьте сверху яйцом и сделайте насечки вилкой. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 200 градусах до золотистой корочки, в режиме верх-низ. Приятного аппетита!❤️
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЕШКА ЗА 5 МИНУТ Когда до зарплаты еще далеко, а семья требует кулинарный шедевр — этот рецепт спасет твое утро и нервы. Быстро, сытно и из того, что всегда есть в холодильнике!
Ингредиенты: 🥔 Картофель — 200 г 🧀 Сыр — 50 г (лучше брать тот, что хорошо плавится) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌱 Зелёный лук и зелень — по вкусу 🌾 Мука — 30 г (рисовая или обычная) 🧂 Специи — по вкусу
Приготовление: • Картофель и сыр натри на крупной терке. • Смешай все ингредиенты в миске до однородности. • Выложи массу на разогретую сковородку и разровняй. • Готовь на среднем огне без крышки до румяности. • Ловко переверни лепешку с помощью тарелки и обжарь с другой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если любишь рецепты из серии «минимум усилий — максимум удовольствия» — ставь ❤ и сохраняй в закладки, чтобы не искать!
Мясо, которое можно есть губами: секрет нежности деревенского рецепта
Говядина может быть либо жесткой, как подошва старого ботинка, либо таять во рту, и разница между этими состояниями заключается всего в пачке масла и паре часов вашего терпения. Часто замечаю, что многие боятся браться за это мясо, ожидая получить сухой результат, но этот способ превращает даже самый бюджетный отруб в кулинарный шедевр. Тут не нужно быть виртуозом ножа или иметь диплом повара, достаточно просто сложить ингредиенты в кастрюлю и позволить магии медленного огня сделать все за вас.
Берем килограмм говядины и нарезаем ее крупными, уверенными кусками. Отправляем мясо в кастрюлю и вливаем всего 100 мл воды - этого достаточно, потому что основной сок дадут лук и само мясо. Туда же отправляем три мелко нарезанные головки лука и 100 г сливочного масла. Масло здесь работает как идеальный смягчитель волокон и основа для будущего соуса. Доводим все это дело до кипения, обязательно снимаем пену, плотно накрываем крышкой и оставляем томиться на минимальном огне ровно на час.
Через час, когда мясо уже начало сдаваться, пора добавлять характер. Всыпаем столовую ложку соли, чайную ложку сахара для баланса вкуса, кориандр, черный перец и три раздавленных зубчика чеснока. Финальный штрих - столовая ложка уксуса, который окончательно усмирит строптивые мясные волокна. Снова накрываем крышкой и забываем про плиту еще на полтора часа. На выходе вы получите невероятно мягкое мясо в густой, ароматной подливке, которую захочется вымакивать хлебом до последней капли.
С учетом сливочного масла и уварки получается примерно 280-290 ккал на 100 г готового блюда - сытно, основательно и очень по-домашнему.
Совет шефа Пикантеля: - Не тратьтесь на дорогую вырезку для этого блюда, лучше возьмите лопатку или голяшку, именно такие части с соединительной тканью дают при долгом томлении ту самую божественную желейность соуса. - Если хотите добавить соусу глубины, попробуйте заменить обычный уксус на яблочный или винный, это даст тонкий аромат и сделает вкус более многогранным, без резкой кислотности.
Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 стакана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчиков Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст. л. Вода - 2 стакана Соль - по-вкусу Перец черный молотый - по-вкусу Масло растительное - 2-3 ст. л. Рис круглый - 2-3 ст. л.
Приготовление: Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой. Приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение. Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле с солью до мягкости. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте сметану. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки одлжна быть примерно 180ºC. Подавайте их горячими с любым гарниром.
🍽️ Ингредиенты • слоеное тесто • творожный сыр — 400 г • сгущенка — 150 г • сливки (33%) — 300 г • шоколад — 150 г • сливки — 80 г • ягоды
🥣 Приготовление: 1️⃣ Слоеное тесто разрезаем на палочки и выпекаем при 180°C. 2️⃣ Взбиваем сыр, сгущенку и сливки, выкладываем на палочки. 3️⃣ Шоколад растапливаем, смешиваем со сливками и заливаем десерт. 4️⃣ Украшаем ягодами.
Как приготовить пышный омлет, который не опадает сразу после духовки? 😍 Попробуйте этот простой рецепт! Омлет получается нежным, воздушным и очень сытным — отличный вариант для завтрака.
🛒 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 5 шт. 🥛 Молоко — 200 мл 🧀 Сыр — 80 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🌿 Зелень — небольшой пучок 🧈 Сливочное масло — для формы 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
🥚 Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте молоко и немного соли. 🥄 Перемешайте венчиком до однородности. Сильно взбивать не нужно. 🍅 Помидор нарежьте небольшими кусочками, 🧀 сыр натрите на крупной тёрке. 🧈 Форму для запекания смажьте сливочным маслом. 🍳 Вылейте яичную смесь в форму, добавьте помидоры и половину сыра. 🔥 Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. 🧀 За 5 минут до готовности посыпьте оставшимся сыром. 🌿 Перед подачей добавьте свежую зелень.
✨ Пышный, нежный и румяный омлет готов! Подавайте горячим со свежими овощами — получится идеальный завтрак 😋
▶ видео
