СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◇ свекла - 4 шт
◇ морковь - 2 шт
◇ картофель - 3 шт
◇ майонез
◇ селедка - 200 г
◇ икра, зеленый лук

1. Овощи моем, заворачиваем в фольгу и запекаем 30 минут при 200с, свеклу запекал 40 минут,
2. Остужаем овощи, натираем на крупной терке.
3. На пленку выкладываем свеклу, смазываем майонезом, затем морковь, майонез, картофель и майонез.
4. Выкладываем мелко нарезанную селедку и заворачиваем аккуратно в форме рулета.
5. Украшаем майонезом, икрой и зеленым луком