Заливной пирог с фаршем

⏰ 35 минут
🌡️ 180 °C, затем 160 °C

📖 Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.
• Сметана 300 г
• Мука 150 г
• Разрыхлитель 5 г
• Фарш 300 г
• Лук 1 шт.
• Растительное масло 2 ст. л. и для жарки
• Соль, специи для мяса

👩‍🍳 Приготовление:

1. Обжарьте нарезанный лук, добавьте фарш, соль и специи. Готовьте 5–10 минут.
2. Взбейте яйца с солью, добавьте сметану, муку, разрыхлитель и масло, перемешайте.
3. Вылейте в форму половину теста, выложите начинку и залейте оставшимся тестом.
4. Запекайте 15 минут при 180 °C, затем 20 минут при 160 °C.