▶ видео
Фриттата
⏰ 20 минут
🌡 180 °C
📖 Ингредиенты:
• Яйца
• Грибы
• Колбаса
• Шпинат
• Черри
⏰ 20 минут
🌡 180 °C
📖 Ингредиенты:
• Яйца
• Грибы
• Колбаса
• Шпинат
• Черри
Просмотры: 1
Открытый канал
ID 79870089233667
Аппетитные Оладьи
Хлеб на закваске и другая домашняя выпечка. Каждый день — новое вкусное открытие. #закваска #булочки #хлеб #простыерецепты
Аналитика канала
Дашборд
13 октября — 19 октября 2026
Загрузка…
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.
3
50,0 %
+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.
60
у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.
0
у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.
по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.
после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.
2
просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.
57,7 %
подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.
—
реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.
5,1
публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.
по подписке
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 15 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Как считается
Индекс качества
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
60просмотров за период
Средний охват поста — 2 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Как считается
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
Форматы публикаций
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Подробнее
Реклама в канале
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
Все сообщения
Лучшие публикации
По просмотрам за период
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за день
Среднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:35 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
▶ видео
Нежный, воздушный пирог к чаю
Ингредиенты:
3 яйца
Щепотка соли
8 г ванильного сахара или ванилина
150 г сахара
Цедра 1 лимона
120 мл подсолнечного масла
150 мл молока
250 г муки
16 г разрыхлителя
20 мл лимонного сока
Приготовление:
В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и при помощи вилки хорошо взбиваем до появления пены. Добавляем постепенно сахар и уже при помощи миксера продолжаем взбивать, вместе с сахаром добавляем ванилин. Как только масса стала белого цвета, тонкой струйкой вливаем раст.масло, а потом теплое молоко, все хорошо перемешиваем при помощи миксера. В муку добавляем разрыхлитель и порциями вмешиваем в смесь, вливаем лимонный сок, еще раз перемешиваем и отправляем запекаться в разогретую духовку на 180 гр 30 минут. При желании пирог можно смазать джемом, лучше всего абрикосовый джем и посыпать какосовой стружкой. Смазывать пирог нужно только когда он полностью остынет, иначе джем поплывет.
Приятного чаепития!
Ингредиенты:
3 яйца
Щепотка соли
8 г ванильного сахара или ванилина
150 г сахара
Цедра 1 лимона
120 мл подсолнечного масла
150 мл молока
250 г муки
16 г разрыхлителя
20 мл лимонного сока
Приготовление:
В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и при помощи вилки хорошо взбиваем до появления пены. Добавляем постепенно сахар и уже при помощи миксера продолжаем взбивать, вместе с сахаром добавляем ванилин. Как только масса стала белого цвета, тонкой струйкой вливаем раст.масло, а потом теплое молоко, все хорошо перемешиваем при помощи миксера. В муку добавляем разрыхлитель и порциями вмешиваем в смесь, вливаем лимонный сок, еще раз перемешиваем и отправляем запекаться в разогретую духовку на 180 гр 30 минут. При желании пирог можно смазать джемом, лучше всего абрикосовый джем и посыпать какосовой стружкой. Смазывать пирог нужно только когда он полностью остынет, иначе джем поплывет.
Приятного чаепития!
Просмотры: 1
. Рулет из лаваша со шпротами — 25 ₽ за порцию
Закуска, которая выглядит дорого, а стоит копейки. Шпроты + картофель + лаваш — и на столе «ресторанное» блюдо.
Ингредиенты (на 6 порций):
Лаваш тонкий 1 шт — 40 ₽
Шпроты 1 банка — 120 ₽
Картофель отварной 2 шт — 10 ₽
Яйца 2 шт — 24 ₽
Укроп — 20 ₽
Майонез — 30 ₽
Итого: ~244 ₽. По 41 ₽ за порцию.
Картофель и яйца натереть. Лаваш смазать майонезом. Выложить слоями: картофель, яйца, шпроты, укроп. Свернуть рулетом, убрать в холодильник на 1 час. Нарезать.
Закуска, которая выглядит дорого, а стоит копейки. Шпроты + картофель + лаваш — и на столе «ресторанное» блюдо.
Ингредиенты (на 6 порций):
Лаваш тонкий 1 шт — 40 ₽
Шпроты 1 банка — 120 ₽
Картофель отварной 2 шт — 10 ₽
Яйца 2 шт — 24 ₽
Укроп — 20 ₽
Майонез — 30 ₽
Итого: ~244 ₽. По 41 ₽ за порцию.
Картофель и яйца натереть. Лаваш смазать майонезом. Выложить слоями: картофель, яйца, шпроты, укроп. Свернуть рулетом, убрать в холодильник на 1 час. Нарезать.
Просмотры: 1
▶ видео
🍓 САМЫЙ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ДЕТСТВА
Воздушный бисквит и щедрый слой варенья - тот самый вкус из детства.
Ингредиенты:
✧ Мука - 1 стакан
✧ Сахар - 100 г
✧ Яйцо - 5 шт.
✧ Ванилин - 1 ч. л.
Для начинки:
✧ Любое варенье - 400 г
Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 15 минут.
Воздушный бисквит и щедрый слой варенья - тот самый вкус из детства.
Ингредиенты:
✧ Мука - 1 стакан
✧ Сахар - 100 г
✧ Яйцо - 5 шт.
✧ Ванилин - 1 ч. л.
Для начинки:
✧ Любое варенье - 400 г
Приготовление:
1. Выпекаем при 180 °С 15 минут.
Просмотры: 1
▶ видео
🟢МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША💚
✅Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Любимые специи
✅Для заливки:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 3-4 ст.л.
Сыр
Соль
✅Приготовление:
В фарш добавляем измельченный лук, выкладываем на листы лаваша, распределяем по всему листу.
Закручиваем в рулет, разрезаем порционно.
Выкладываем в форму для запекания.
Для заливки: все соединяем, заливаем рулетики.
Выпекаем при 180 гр. 35-40 мин., за 10 мин. до готовности посыпаем сыром. Даем немного остыть🌿
✅Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Любимые специи
✅Для заливки:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 3-4 ст.л.
Сыр
Соль
✅Приготовление:
В фарш добавляем измельченный лук, выкладываем на листы лаваша, распределяем по всему листу.
Закручиваем в рулет, разрезаем порционно.
Выкладываем в форму для запекания.
Для заливки: все соединяем, заливаем рулетики.
Выпекаем при 180 гр. 35-40 мин., за 10 мин. до готовности посыпаем сыром. Даем немного остыть🌿
Просмотры: 1
▶ видео
🌟 Очень вкусный шоколадный пирог
🫑 Ингредиенты:
яйца 5шт
сахар 200-250г
молоко 200мл
растительное масло 200мл
мука 250г
какао 2-3ст.л
разрыхлитель 10г
сливки 100мл
шоколад 100г
♻️ Приготовление:
🔅Яйца взбиваем до увеличения в объёме и постепенно добавляем сахар.
🔅Влить молоко с растительным маслом и перемешать.
🔅Муку, какао, разрыхлитель просеять и хорошо перемешать.
🔅Берём форму 28-30см и распределяем тесто.
выпекаем при 180с 35-45 минут готовность проверить шпажкой.
🔅Для глазури в горячих сливках растворить шоколад и поливаем ими готовый горячий пирог.
Приятного аппетита!
🫑 Ингредиенты:
яйца 5шт
сахар 200-250г
молоко 200мл
растительное масло 200мл
мука 250г
какао 2-3ст.л
разрыхлитель 10г
сливки 100мл
шоколад 100г
♻️ Приготовление:
🔅Яйца взбиваем до увеличения в объёме и постепенно добавляем сахар.
🔅Влить молоко с растительным маслом и перемешать.
🔅Муку, какао, разрыхлитель просеять и хорошо перемешать.
🔅Берём форму 28-30см и распределяем тесто.
выпекаем при 180с 35-45 минут готовность проверить шпажкой.
🔅Для глазури в горячих сливках растворить шоколад и поливаем ими готовый горячий пирог.
Приятного аппетита!
Просмотры: 2
▶ видео
Рецепт сливогого пирога✨️
Ингредиенты:
🔸️180 мягкого сливочного масла
🔸️200гр сахара
🔸️ванилин
🔸️щепотка соли
🔸️3 яйца
🔸️100мл сметаны или сливок
🔸️230гр муки
🔸️10гр разрыхлителя
🔸️10-12 слив
Ход работы
Сливочное масло перетереть с сахаром
Добавить ванилин,соль,яйца,сметану,разрыхлитель и муку
Всё хорошо перемешать
И вылить в форму (у нас 26см)
Выложить сливу
Сверху посыпать 3ст.л темного сахара и лепестками миндаля
Выпекать при 180' 20 минут, а затем при 160' 25 минут, до готовности.
#пирогсосливами
#рецептсливогопирога #сливовыйпирог
Ингредиенты:
🔸️180 мягкого сливочного масла
🔸️200гр сахара
🔸️ванилин
🔸️щепотка соли
🔸️3 яйца
🔸️100мл сметаны или сливок
🔸️230гр муки
🔸️10гр разрыхлителя
🔸️10-12 слив
Ход работы
Сливочное масло перетереть с сахаром
Добавить ванилин,соль,яйца,сметану,разрыхлитель и муку
Всё хорошо перемешать
И вылить в форму (у нас 26см)
Выложить сливу
Сверху посыпать 3ст.л темного сахара и лепестками миндаля
Выпекать при 180' 20 минут, а затем при 160' 25 минут, до готовности.
#пирогсосливами
#рецептсливогопирога #сливовыйпирог
Просмотры: 2
Драники с моцареллой
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 350 г.
- Моцарелла - 120 г.
- Желток - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Мука - 1 ст. л.
- Масло - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель моем и очищаем. Трём на крупной терке и руками отжимаем весь сок.
2. Моцареллу трём на крупной тёрке. Добавляем к картофелю.
3. Добавляем желток, соль и перец, муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
4. Разогретую сковородку смазываем немного маслом. Жарим драники до плотной золотистой корочки с двух сторон по 2 минуты (1 драник - 1 столовая ложка теста)
Можно накрыть крышкой при жарке со второй стороны.
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 350 г.
- Моцарелла - 120 г.
- Желток - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Мука - 1 ст. л.
- Масло - для жарки
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель моем и очищаем. Трём на крупной терке и руками отжимаем весь сок.
2. Моцареллу трём на крупной тёрке. Добавляем к картофелю.
3. Добавляем желток, соль и перец, муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
4. Разогретую сковородку смазываем немного маслом. Жарим драники до плотной золотистой корочки с двух сторон по 2 минуты (1 драник - 1 столовая ложка теста)
Можно накрыть крышкой при жарке со второй стороны.
Просмотры: 2
▶ видео
Обалденные булочки с яблоком и корицей
Ингредиенты:
▫️слоёное бездрожжевое тесто
▫️яблоки - 2 шт
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️корица - 1 ч. л
▫️сахар - 50 гр
▫️яичный желток для смазывания
Лучшие Рецепты ☕
Ингредиенты:
▫️слоёное бездрожжевое тесто
▫️яблоки - 2 шт
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️корица - 1 ч. л
▫️сахар - 50 гр
▫️яичный желток для смазывания
Лучшие Рецепты ☕
Просмотры: 2
🥩 Гуляш из говядины
Нежная говядина в густой томатной подливе 💛 Мясо получается мягким, сочным и по-настоящему домашним.
Ингредиенты:
🥩 Говядина — 700 г
🧅 Лук — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍅 Томатная паста — 3 ст. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
💧 Вода — 600 мл
🛢 Масло — 2 ст. л.
🌿 Петрушка — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Говядину нарежьте кубиками по 3 см, лук — мелкими кубиками, морковь — небольшими кубиками.
2️⃣ Обжарьте мясо на масле до румяности.
3️⃣ Добавьте лук и морковь, готовьте 5 минут.
4️⃣ Всыпьте муку, паприку, добавьте томатную пасту, воду, соль и перец.
5️⃣ Тушите под крышкой 1.5 часа до мягкости, посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита! 💛
Нежная говядина в густой томатной подливе 💛 Мясо получается мягким, сочным и по-настоящему домашним.
Ингредиенты:
🥩 Говядина — 700 г
🧅 Лук — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍅 Томатная паста — 3 ст. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
💧 Вода — 600 мл
🛢 Масло — 2 ст. л.
🌿 Петрушка — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Говядину нарежьте кубиками по 3 см, лук — мелкими кубиками, морковь — небольшими кубиками.
2️⃣ Обжарьте мясо на масле до румяности.
3️⃣ Добавьте лук и морковь, готовьте 5 минут.
4️⃣ Всыпьте муку, паприку, добавьте томатную пасту, воду, соль и перец.
5️⃣ Тушите под крышкой 1.5 часа до мягкости, посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита! 💛
Просмотры: 2
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…