Морковь по-корейски

Ингредиенты:

Морковь - 1 кг
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Кориандр - 0,5 ч.л
Чили перец - 0,5 ч.л
Чёрный перец - 0,5 ч.л
Уксус (10%) - 2-3 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло