Ароматный казан кебаб по-уйгурски

Ингредиенты:
• 300 г - говядины (тонко нарезать)
• 2 средних репчатых лука (нарезать перьями)
• 1 ст.л.- кукурузного крахмала
• 1 яйцо
• соль, черный перец и красный перец по вкусу
• 1 ст.л - молотой зиры (без горки)

Приготовление в видео