Грибная лазанья

Ингредиенты:

▫️шампиньоны – 300 г.

▫️куриный фарш – 500 г.

▫️сливки – 100 мл.

▫️листы для лазаньи – 11 шт.

▫️лук – 1 шт.

▫️чеснок – 1 зубчик

▫️оливковое масло

▫️соль

▫️чёрный перец

▫️пармезан – 100-150 г.

▫️моцарелла – 150 г.

Соус:

▫️молоко – 600 мл.

▫️мука – 3 ст. л.

▫️сливочное масло – 50 г.

▫️мускатный орех

▫️соль

Приятного аппетита!