ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

💰 Итого: ~163 ₽
🛒 Ингредиенты:
• Гречка — 200 г — ~20 ₽
• Грибы шампиньоны-300 г~90 ₽
• Лук — 100 г — ~5 ₽
• Яйцо — 1 шт. — ~12 ₽
• Мука — 50 г — ~4 ₽
• Масло растительное — 30 г~6 ₽
• Соль, перец — ~3 ₽
• Сметана для подачи-150 г~45 ₽
👨‍🍳 Приготовление: Гречку отвари до готовности. Грибы и лук обжарь. Смешай гречку, грибы, яйцо, муку, соль, перец. Сформируй котлеты, обжарь с двух сторон. Подавай со сметаной.
💡 Совет: Грибы не соли сразу — дай им сначала испарить влагу, тогда они будут ароматнее.