Готовим хрустящую булочку с повидлом.

Ингредиенты:

• молоко — 200 мл
• сахарный песок — 80 г
• сухие дрожжи — 7 г
• яйца — 3 шт.
• соль — щепотка
• масло сливочное растопленное — 80 г
• мука просеянная — 550-600 г
• масло растительное — для смазки
• любое повидло — по вкусу

Для посыпки:

• масло сливочное — 20 г
• мука — 2 ст.л.
• сахарный песок — 20 г
• яйцо для смазывания — 1 шт.

Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке примерно 20 минут.