Шоколадный мусс с нежной текстурой 🍫

Утреннее или вечернее угощение с этим муссом — это всегда отличный выбор!

📝 Ингредиенты:

• Молоко - 240 мл

• Желатин - 12 г

• Вода - 80 мл

• Горький шоколад - 320 г

• Сливки (33-35%) - 500 г

🔥 Приготовление:

1. Желатин залить холодной водой и оставить набухать (5-10 минут).

2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.

3. Сливки взбить до мягких пиков.

4. В слегка остывший шоколад ввести: тёплое молоко, желатин, взбитые сливки.

5. Разлить по креманкам и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Этот мусс порадует вас своей бархатистой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Приятного наслаждения!