🥒 Золотистые конвертики из кабачков

Нежный кабачок, ветчина и тягучая моцарелла в хрустящей панировке - аппетитная закуска из простых продуктов!

Ингредиенты:

• Кабачок - 300 г
• Моцарелла - 100 г
• Ветчина - 2 ломтика
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 40 г
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок нарезать тонкими длинными пластинами, посолить и поперчить.
2. Сложить пластины крест-накрест, в центр выложить ветчину и моцареллу.
3. Завернуть края, формируя конвертики.
4. Обмакнуть в взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
5. Обжарить до золотистой корочки и расплавления сыра.

🧀 Отправляйте друзьям - такие хрустящие конвертики точно захочется попробовать!