СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.50у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,2 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.2просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.87,5 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
50просмотров за период
Средний охват поста — 2 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 13:26 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Приготовление: 🧑🍳 1. В ёмкость вбил два куриных яйца. Добавил тёплое молоко, щепотку соли и сахара. Влил оливковое масло. 2. Всё перемешал венчиком до однородности. Частями добавил муку — ориентир по консистенции, тесто должно быть текучим, как на видео. 3. Противень застелил пергаментом. Влил тесто и равномерно распределил его по поверхности. Смазал тесто томатным соусом. Выложил свою начинку (это сыр, колбаса, помидоры, маринованные огурцы и шампиньоны). 4. Отправил пиццу запекаться при 220 градусах на 15 минут. В конце посыпал сушёной зеленью по вкусу.
Осень - это когда хочется чего-то тёплого, нежного и обязательно с тыквой. Этот чизкейк идеальный вариант. Тёмная корочка сверху, кремовая серединка внутри и лёгкий тыквенный вкус. Готовится просто, а съедается ещё быстрее.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20–22 см) Творожный сыр (крем-чиз) 600 г Тыквенное пюре 250–300 г (запеките тыкву и пробейте блендером) Сливки 33% 250–300 мл Яйца 3–4 шт. (комнатной температуры) Сахарная пудра 120–150 г Кукурузный крахмал 20–25 г Корица 1 ч. ложка Цедра половины апельсина (по желанию) Щепотка соли
КАК ГОТОВИТЬ 1. Разогрейте духовку до 220–230°C. Форму застелите пергаментом так, чтобы он выступал за борта. 2. В миске соедините творожный сыр, сахарную пудру и крахмал. Перемешайте до гладкости. Не взбивайте сильно, чтобы не насытить тесто воздухом. 3. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Затем введите тыквенное пюре, корицу, цедру и соль. В конце влейте сливки и перемешайте до однородности. 4. Вылейте массу в форму. Выпекайте 30–40 минут. Верх должен сильно подрумяниться, почти почернеть, а серединка оставаться слегка подрагивающей. 5. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник минимум на 5–6 часов, лучше на ночь.
МОИ СОВЕТЫ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Так масса получится идеально гладкой.
Если тыквенное пюре водянистое, уварите его до загустения. Иначе чизкейк может не схватиться.
Не пугайтесь, если серединка немного сядет при остывании. Это классическое поведение баскского чизкейка.
Нарезайте холодным, но дайте кусочку полежать пару минут при комнатной температуре. Так вкус раскроется ярче.
А вы любите чизкейки с тыквой или предпочитаете классику? Делитесь в комментариях! 👇
Ингредиенты: - 1 средняя жёлтая луковица, 1 красный сладкий перец, 2 стебля сельдерея, 3 средние моркови, 3 зубчика чеснока. - 60 мл оливкового масла, 1 ст. л. чесночного порошка, 2 ч. л. сушёного базилика, по 1 ч. л. орегано и тимьяна, 1/2 ч. л. куркумы. - 2 л овощного бульона, 1,5–2 ч. л. соли, чёрный перец, 1,5 стакана замороженной стручковой фасоли, банка белой фасоли без жидкости. - 1,5 стакана замороженного горошка, 140 г спиральной пасты. 🥕
1. Нарежьте лук и перец, сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, морковь кружочками, чеснок измельчите. В большой кастрюле разогрейте масло. Обжаривайте овощи с чесноком 5–7 минут, пока лук не станет прозрачным.
2. Добавьте чесночный порошок, базилик, орегано, тимьян и куркуму. Через минуту влейте бульон, положите 1,5 ч. л. соли, стручковую и белую фасоль, поперчите. Доведите до слабого кипения.
3. Положите горошек и пасту. Варите около 10 минут, затем снимите кастрюлю с огня и оставьте суп на несколько минут. Готовность: паста сварилась, овощи стали мягкими. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль. 🌿
✅Готовим: В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто. Вливаем в тесто растительное масло и продолжаем замес. Оставляем тесто под полотенцем на 15 минут. В это время нарезаем мелко яблоки, очищаем от семенных коробочек. Выкладываем яблоки в сковороду вместе с сахаром, сливочным маслом и джемом. Обжариваем яблоки с остальными компонентами до карамелизации. Далее перекладываем начинку в отдельную миску до остывания. Делим тесто на 8 равных частей, формуем колобки. Раскатываем колобки в небольшие лепешки, в каждую на половину кладем начинку. Второй половиной теста лепешки накрываем начинку, запечатываем края. Получаются пирожки похожие на чебуреки по форме. Края можно запечатать вилкой. В сковороде на растительном масле обжариваем пирожки до золотистой корочки с обеих сторон. После приготовления пирожки можно посыпать сахаром.
🔥 Приготовление: 1. Куриное филе солим, перчим и измельчаем в блендере. Формируем небольшие котлетки (как можно меньше и тоньше). Выкладываем на доску и замораживаем. 2. Для первой панировки смешиваем: яйцо, воду, муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель, перец, сельдерей и крахмал. 3. Для второй панировки смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, соль и сахар. 4. Обваливаем наши куриные кусочки в муке, жидкой панировке, снова в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости.
- Курица ⠀ - Масло сливочное - 30-40 гр. - Сухой чеснок - 2 ч.л. - Паприка копченая - 1-2 ч.л. - Приправа для курицы - 1 ч.л. - Соль обычная или сванская - Яблоко - 2 шт. ⠀ - Делаем надрезы по всей курочке, натираем ее солью обычной или сванской. Топим масло сливочное, добавляем в него приправы - для курицы, сухой чеснок, паприка копчена и натираем нашу красотку - Фаршируем яблоком, можно и без него, можно луком. Убираем в пакет для запекания, сверху делаем две дырочки чтобы не рванул и готовим 1 час на 180 градусах - Разрезаем пакет, отодвигаем его в стороны, поливаем жидкостью которая образовалась и убираем еще на 10 минут на 200 градусов⠀ ⠀ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
▶ видео
