🍳 Курица тушеная с болгарским перцем

Курица тушеная с болгарским перцем вкусное, ароматное блюдо. Пробовала я его в Словакии и была удивлена, как много есть вариантов приготовления блюд с овощами. Рекомендую и вам попробовать!

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Окорочка — 4 штуки
• Болгарский перец — 1 штука (большой)
• Помидор — 2 штуки
• Лук — 1 штука
• Оливковое масло — 100 мл
• Томатная паста — 1 ст. ложка
• Сушеный базилик — 1\2 ч. ложек
• Сушеный орегано — 1\2 ч. ложек
• Соль, перец — 1 по вкусу
• Вино белое сухое — 150 мл

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Окорочка разрезать на 2 части, обжариваем их на разогретом масле до золотистого цвета. Выкладываем курицу на тарелку.
2. Окорочка разрезать на 2 части, обжариваем их на разогретом масле до золотистого цвета. Выкладываем курицу на тарелку.
3. Нарезаем овощи кусочками примерно одинакового размера.
4. Овощи обжариваем 5 минут в посуде, где жарилась курица. Добавляем томатную пасту и жарим еще минуту. Кладем обратно курицу, вливаем вино, кладем специи и доводим до кипения. Тушим 30 минут на медленном огне.
5. Курица должна стать мягкой. Приятного аппетита!