Готовим простое тыквенное печенье к чаю. Получается нежное, ароматное лакомство с кусочками шоколада и грецкого ореха — идеально для осеннего чаепития.

Бюджет: ~450 руб.
Время: ~20 мин на подготовку + 25 мин на выпечку.

Ингредиенты:
▫️ Запечённая тыква — 250 г
▫️ Коричневый сахар — 150 г
▫️ Яйцо — 1 шт.
▫️ Сливочное масло — 180 г
▫️ Мука — 430 г
▫️ Соль — ½ ч. л.
▫️ Разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ Корица — 1 ч. л.
▫️ Мускатный орех — ⅓ ч. л.
▫️ Грецкий орех — 100 г
▫️ Молочный шоколад — 120 г

Соедините запечённую тыкву, сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. Перебейте блендером до однородности. Всыпьте муку, соль, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и перемешайте. Добавьте дроблёные орехи и шоколад, снова перемешайте. Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 1–1,5 часа.

Разделите тесто на 9 частей, выложите на противень. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут.