Драники из кабачков

Ингредиенты:
Кабачки — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Натуральный йогурт — 200 г
Цельнозерновая мука — 150 г
Лук — 50 г
Зелень — 30 г
Сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:
1. Кабачки натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать массу.
2. Натереть лук, добавить к кабачкам соль, перец, яйцо и муку. Перемешать.
3. Обжарить драники с двух сторон до золотистой корочки.
4. Подать с йогуртом, при желании посыпать зеленью и тёртым сыром.