🍁✨Запеченная картошка с грибами ✨🍁
⁣⁣⠀
Ингредиенты
🥔картофель - 9 шт.⁣⁣⠀
🍄‍🟫лисички - 200 г⁣⁣⠀
🧂соль/перец/паприка - по вкусу ⁣⁣⠀
🫒оливковое масло ⁣⁣⠀
🧈сливочник масло ⁣⁣⠀
для соуса ⁣⁣⠀
🥛сметана ⁣⁣⠀
🧂соль/перец⁣⁣⠀
🌿укроп ⁣⁣⠀
🍋лимонный сок ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🕐Приготовление
🔹Очищаем картофель, если картофель молодой то можно оставить в мундире.⁣⁣⠀
🔹Делаем глубокие надрезы, как показала на видео. ⁣⁣⠀
🔹Отвариваем в подсоленной воде до полу готовности, картофель не должен были мягким. ⁣⁣⠀
🔹Перекладываем картофель в форму для запекания и выпекаем до готовности и формирования небольшой корочки сверху, я выпекала при 190 градусов, примерно 15 минут. Смотрите по своей духовке. ⁣⁣⠀
🔹Для соуса смешиваем все ингредиенты сметану, укроп и лимонный сок, и ⁣⁣⠀
🔹Соус выкладываем на тарелку, сверху кладем картофель, грибы и зелень и готово