ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ #завтрак

Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Яйца - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин
Сметана

Приготовление:
Чтобы приготовить творожные оладьи, необходимо творог измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы разбить все кусочки. Муку всыпать, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Взбить миксером все ингредиенты, добавить муку и вымесить тесто. Раскалить сковороду и налить 2 ложки растительного масла. Ложкой выкладывать творожные оладьи на сметане на сковороду и жарить с двух сторон под накрытой крышкой. Вкус оладушек можно разнообразить добавлением в тесто сухофруктов, орехов или свежих ягод.

Приятного аппетита!