Солянка

Ингредиенты:

- говядина отварная из бульона
- сосиски – 300 г
- колбаски охотничьи – 150 г
- копченая колбаса – 250 г
- репчатый лук – 3 шт
- солёные огурцы – 4-5 шт
- томатная паста – 2-3 ст. л
- маслины без косточки – 100 г
- каперсы – 1 ст. л
- петрушка
- растительное масло

Для бульона:

- говядина на косточке – 600 г
- копчёные рёбра – 350 г
- вода – 3-3,5 л
- лавровый лист – 2 шт
- чёрный перец горошком – 5 шт

Приятного аппетита!