🍒 Вишнёвый пирог - рассыпчатое тесто и сочная начинка

Ингредиенты:
Начинка:
• Вишня - 500 г
• Сахар - 3 ст. л.
• Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
• Вода - 50 мл
Тесто:
• Мука - 300 г
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сливочное масло - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 120 г
• Ванилин

Приготовление:
1. Вишню с сахаром доведите до кипения, влейте крахмал с водой и загустите.
2. Масло разотрите с сахаром, яйцом и ванилином, добавьте муку, соль и разрыхлитель.
3. Часть теста распределите по форме, выложите начинку, сверху покрошите остаток.
4. Выпекайте при 180°C около 30 минут.

Радуйте близких и ставьте ❤