Вот Вам проверенный рецепт вкусного обеда для всей семьи, который готовится быстро и просто.
Солянка мясная сборная
Насыщенный суп с мясом, солёными огурцами и маслинами обладает ярким вкусом.
Ингредиенты:
говядина — 400 г;
копчёная колбаса — 200 г;
ветчина — 150 г;
солёные огурцы — 3 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.;
лук — 1 шт.;
маслины — 100 г;
лимон, сметана, соль, специи.
Приготовление:
Отварите говядину до мягкости, достаньте и нарежьте.
Обжарьте лук, огурцы и томатную пасту 5 минут.
Верните мясо в бульон, добавьте колбасу, ветчину и зажарку.
Варите 10 минут, затем добавьте маслины и специи.
Подавайте с лимоном, сметаной и зеленью.
Просмотры: 2