Ленивая самса из лаваша

Ингредиенты:

🌯 Лаваш — 200 г
🍗 Куриное филе — 350 г
🧅 Лук — 250 г
🧈 Сливочное масло — 10 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Прованские травы — по вкусу
🌾 Смесь семян — для посыпки

Приготовление:

1️⃣ Мелко нарежьте лук и куриное филе, обжарьте на сливочном масле до готовности. Добавьте соль и специи.

2️⃣ Лаваш нарежьте полосками шириной около 8 см. Выложите начинку на край и сверните треугольниками.

3️⃣ Переложите самсу на противень с пергаментом, смажьте яйцом, посыпьте смесью семян.

4️⃣ Выпекайте при 180°C около 15 минут до румяной хрустящей корочки.