🥗 Яркий азиатский салат

Как насчет легкого и свежего блюда, которое поднимет настроение даже в самый обычный день?

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.

• Огурец - 150 гр.

• Болгарский перец - 150 гр.

• Пекинская капуста - 150 гр.

• Фунчоза - 50 гр.

• Приправа для фунчозы - 2 ст.л.

• Соевый соус - 2 ст.л.

• Кунжут

🔥 Приготовление:

1. Взбей яйца и вылей их на сковороду, формируя блин. Обжаривай несколько минут до готовности.

2. Нарежь все овощи соломкой.

3. Залей фунчозу кипятком и оставь на 7 минут (ориентируйся на упаковку).

4. Для соуса смешай приправу для фунчозы, соевый соус и кунжут.

5. Промой фунчозу под холодной водой.

6. Соедини все ингредиенты и тщательно перемешай.

Этот салат станет отличным вариантом для легкого ужина или пикника на свежем воздухе — свежесть овощей и насыщенный соус создают гармоничное сочетание. Пробуй и наслаждайся! 🤍