▶ видео
🥬 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 🍅
Простой и очень вкусный рецепт, с которым справится каждый! Нежные капустные рулетики с сочной начинкой и ароматным соусом покорят семью с первой ложки 😋
🛒 Ингредиенты:
🥬 Капуста — 1 шт
🥩 Фарш — 500 г
🧅 Лук — 1 шт
🍅 Помидор — 1 шт
🍚 Отварной рис — 50 г
🌿 Свежая зелень — по вкусу
🧂 Соль, перец, специи — по вкусу
🌶 Копчёная паприка — 1 ч. л.
💧 Вода — 500 мл
🥫 Томатная паста — 2 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
💦 Капустный кочан отвари 10 минут, чтобы листья стали мягче.
🥣 Для начинки соедини фарш, измельчённый лук, помидор, рис, зелень, специи и паприку.
🔪 С листьев капусты вырежи жёсткие прожилки и разрежь их пополам.
🥬 В каждый лист заверни порцию фарша и выложи голубцы на противень.
🥫 В 500 мл тёплой воды разведи томатную пасту и добавь специи.
🔥 Залей голубцы соусом и запекай при 180°C около 40 минут.
🌿 Перед подачей укрась свежей зеленью.
✨ В итоге получаются мягкие, сочные и очень ароматные голубцы, которые тают во рту!
Просмотры: 1