🥗 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ 😋

Сытный, ароматный и очень нежный салат — отличное блюдо для праздничного стола и семейного ужина! 🍽

🛒 Ингредиенты:

🥩 Куриная печень — 200 г
🍄 Шампиньоны — 300 г
🌱 Зелёный консервированный горошек — 100 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥒 Маринованные огурцы — 2–3 шт.
🥄 Майонез — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🔥 На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук с грибами, приправьте солью и перцем.
💦 Печень отварите в подсоленной воде, с момента закипания — ровно 4 минуты. Остудите.
🥣 Морковь отварите, нарежьте кубиками.
🔪 Нарежьте печень и огурцы небольшими кусочками.
🥗 В миске соедините печень, морковь, огурцы, обжаренные грибы с луком и зелёный горошек.
🥄 Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте.

Готовьте с любовью и наслаждайтесь! 😍