🔥 ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» 🔥

Эту вкуснейшую овощную заготовку зимой съедают первой! Баночки разлетаются моментально, а рецепт просят все гости. Сохраняйте себе, чтобы не потерять! ❤️

📝 Ингредиенты на 3-литровую банку:
Помидоры — 1 кг
Болгарский перец — 500 г
Морковь — 300 г
Лук — 300 г
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Овощи нарежьте тонкой соломкой.
2️⃣ Сложите в большую кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль.
3️⃣ Тушите на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.
4️⃣ Добавьте измельчённый чеснок и уксус, готовьте ещё 5 минут.
5️⃣ Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и сразу закатайте.
✨ Секрет вкуса: дайте заготовке настояться 1–2 недели. За это время вкус станет ещё насыщеннее и ярче!
😍 Зимой достаточно открыть баночку — и ароматное лето уже на вашем столе!
💬 А какая заготовка у вас исчезает первой? Делитесь в комментариях!