ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО — БАНКА УХОДИТ ТАК БЫСТРО, ЧТО ЗИМОЙ ХОЧЕТСЯ ОТКРЫТЬ ЕЩЁ ОДНУ

Густое яблочное повидло с ароматом корицы получается особенно домашним и аппетитным. Стоит открыть банку — и нежная яблочная масса сразу напоминает о свежем урожае.

Ингредиенты

Яблоки — 2 кг
Сахар — 1 кг
Корица — 0,5 ч.л.

Приготовление

1. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать четвертинками. Засыпать сахаром 2 к 1 и перемешать.

2. Оставить засахаренные яблоки на 30 мин, чтобы они выделили сок. Затем прогревать 5-7 минут, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

3. Измельчить яблоки в блендере.

4. Поставить яблочную массу на огонь, добавить 0,5 ч.л. корицы и варить 10 минут. Если нужно получить более густое повидло, варить дольше до нужной консистенции.

5. Горячее повидло закатать в банки и поставить на хранение в темное место.

6. Уточнить запись сахарной пропорции

⠀Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️