Торт, который тает во рту! Самый нежный домашний торт со вкуснейшим кремом и орехами — идеальный десерт для всей семьи! 🍰

Ингредиенты:

4 яйца
150 г сахара
150 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
20 г сливочного масла

Крем:

400 г жирных сливок
1 б. вареной сгущенки.

Украшение:

дробленые грецкие орехи
шоколад

Приготовление:

1. Включите духовку, выставьте температуру 180 градусов, пусть греется. В миску вбейте яйца, насыпьте сахар, соль. С помощью миксера взбейте в пышную пену.

2. Просейте муку с разрыхлителем. Влейте растопленное масло и перемешайте. Возьмите две формы одинакового размера. Застелите их пергаментом. Разделите между ними тесто.

3. Поставьте в духовку на 20 минут.
Коржи остудите и разрежьте каждый на два коржа. В миске соедините сгущенку и сливки. Взбейте до однородного состояния.

4. Каждый корж пропитайте сиропом или сгущенкой с водой. Смажьте кремом. Соберите торт. Полейте шоколадом, посыпьте орехами.
Чтобы бисквит был пышный, яйца нужно взбивать 7 минут. Чтобы крем сохранил хорошую структуру, сливки должны быть холодными. Для пропитки ставьте торт в холодильник на ночь.