Потрясающе вкусная курочка в сливочно-чесночном соусе

Идеальный вариант для уютного семейного ужина и любителей ароматной грузинской кухни!

🧾 Ингредиенты:

• Чеснок — 3 зубчика
• Сливки 10% — 500 мл
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Куриные голени или бедра — 1 кг
• Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по вкусу
• Копчёная паприка и сванская соль — по желанию

👩‍🍳 Приготовление:

1. Курицу натрите солью, перцем и специями по вкусу.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные голени/бедра со всех сторон до румяной корочки.
3. Выньте курицу, а в ту же сковороду добавьте измельчённый чеснок, обжарьте его до появления аромата.
4. Добавьте рубленую зелень и влейте сливки комнатной температуры.
5. Слегка нагрейте сливочный соус (не доводя до кипения), верните в него курицу.
6. Тушите на медленном огне под крышкой примерно 20 минут, пока курочка не станет мягкой и сочной.
7. Подавайте с отварным картофелем или картофельным пюре на гарнир.

Нежная, ароматная и очень аппетитная курочка — наслаждайтесь вкусом грузинской кухни!

Приятного аппетита 🤍🍗🧄