Фаршированные перцы

⏰ 25 минут
🌡️ 200 °C

📖 Ингредиенты:

• Болгарский перец 3 шт.
• Фарш из говядины и свинины 300 г
• Лук 1 шт.
• Рис 60 г
• Сметана 6 ч. л.
• Соль, чёрный перец

👩‍🍳 Приготовление:

1. Рис отварите почти до готовности и слейте воду.
2. Смешайте фарш с натёртым луком, солью, перцем и рисом.
3. Перцы разрежьте пополам, удалите семена и наполните начинкой.
4. Смажьте сметаной и запекайте 25 минут при 200 °C.