СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.13у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,4 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,9публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
13просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 14:23 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: Молоко — 500 мл Масло сливочное — 100 гр Яйцо — 1 шт Дрожжи сухие — 1 ст л Сахар — 1 ст. л Соль — 0,5 ч. л. Мука — сколько возьмёт
Приготовление: В половине стакана молоке разводим дрожжи, добавляем сахар — оставляем на 15 минут. Соединяем в остальным молоком, добавляем растопленное масло,яйцо, соль — перемешиваем. Частями добавляем муку, тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Накрываем полотенцем, оставляем подходить тесто. Раскатываем тесто в большой круг, посыпаем сахаром и маком. Сворачиваем рулет, соединяем в круг, делаем по краям надрезы. Положить на противень, смазать яйцом , отправляем в духовку. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета
• Мука пшеничная в/с – 400 г + подпыл • Вода – 150 мл • Соль – 1/2 ч. л. • Картофель – 3 клубня • Грибы – по вкусу • Лук репчатый – 1 головка • Морковь – по вкусу • Масло подсолнечное – для жарки грибов • Соль – по вкусу
Приготовление
1. В глубокую миску насыпьте заранее просеянную муку. Примерно 100 г из основной порции оставьте на замес и подпыл. 2. В муку введите сначала полстакана кипятка, затем оставшуюся часть тёплой воды. Добавьте соль. 3. Замесите эластичное тесто. 4. Тесто уберите в пакет, затем положите на 15 минут в морозилку или на 1 час в холодильник. 5. Картофель сварите в солёной воде и разомните в пюре. 6. Из грибов приготовьте грибной фарш с морковью и луком, обжарив грибы на подсолнечном масле. Можно использовать заготовленный вариант грибной икры с морковью. 7. Картофельное пюре соедините с грибным фаршем, посолите по вкусу и перемешайте. 8. Охлаждённое постное тесто разделите на несколько частей. 9. Кусочки теста раскатайте в жгутики. 10. Жгутики нарежьте шариками и раскатайте в кружки, используя муку для подпыла. 11. В середину каждого круга выложите картофельно-грибной фарш. 12. Круги слепите полумесяцами, затем соедините края полумесяцев в форме классических пельменей. 13. Пельмени отварите в подсоленной воде до всплытия. 14. Готовые постные пельмени с грибами и картошкой выловите шумовкой на тарелку и подавайте к столу.
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТ «СНИКЕРС» — ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 20 см):
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — щепотка ✅ Молоко — 50 г ✅ Растительное масло (без запаха) — 30 г ✅ Мука — 80 г ✅ Какао — 20 г ✅ Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
КРЕМ-ЧИЗ: ✅ Сливочный сыр (очень холодный) — 400 г ✅ Сливки 33% (очень холодные) — 150 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Сахарная пудра — 25 г (или по вкусу)
КАРАМЕЛЬ: ✅ Сахар — 150 г ✅ Сливки 33% (горячие) — 120–150 г ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Соль — щепотка
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Арахис — 80–100 г
ГЛАЗУРЬ: ✅ Шоколад — 80 г ✅ Сливки — 40 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Взбивать 8–10 минут до очень светлой, пышной массы.
2. Влить молоко и растительное масло, аккуратно перемешать.
3. Муку, какао и разрыхлитель смешать и просеять. Ввести в яичную массу в 2–3 приёма, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
4. Дно формы Ø 20 см застелить пергаментом. Вылить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Готовый бисквит остудить: 10–15 минут в форме, затем полностью на решётке.
5. Арахис подрумянить в духовке 5–7 минут, очистить от шелухи и измельчить.
6. Для карамели растопить сахар в сотейнике до янтарного цвета. Влить горячие сливки (масса будет сильно пузыриться), постоянно помешивая до однородности.
7. Добавить сливочное масло и щепотку соли, перемешать и полностью остудить карамель до комнатной температуры.
8. Для крема взбить очень холодный сливочный сыр, сливки, ванильный сахар и сахарную пудру до пышного, устойчивого крема.
9. Бисквит разрезать на 3 коржа. На первый корж выложить треть крема, сверху половину карамели, посыпать арахисом и добавить немного крема. Накрыть вторым коржом и повторить слой: крем, карамель, арахис, немного крема. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1–2 часа.
10. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. Убрать в холодильник ещё на 15–20 минут.
11. Для глазури растопить шоколад со сливками до гладкости. Полить торт глазурью, украсить по желанию.
СОВЕТЫ: ✅ Все ингредиенты для крема должны быть очень холодными — тогда крем получится стабильным. ✅ Карамель обязательно остудить, иначе крем потечёт. ✅ Арахис можно заменить солёным — вкус будет ближе к классическому «Сникерсу». ✅ Торт особенно вкусный после ночи в холодильнике. ✅ Для более насыщенного вкуса используйте тёмный шоколад в глазури.
🍽️ Приготовление: 1. Очистить от косточки финик, измельчить фисташку, во внутрь финика положить маскарпоне и посыпать фисташкой, аккуратно закрыть. 2. Убрать в морозилку на 25 минут. 3. Обмокнуть финик в растопленный шоколад, посыпать сверху солью и фисташкой. 4. Убрать в холодильник на 10 минут.
▶ видео
