ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Фото-рецепт от Элины Майковой

*На днях приготовила очередную вкусняшку, постный, шоколадный торт, очень заинтересовал рецепт и ингредиенты крема, никогда такой не делала, он оказался невероятно вкусный и легкий в приготовлении! Делюсь с Вами рецептом, приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 250 грамм муки;
- 150 грамм сахара;
- 40 грамм какао;
- соль, ванилин по вкусу;
- 10 грамм разрыхлителя;
- 200 грамм воды;
- 60 грамм растительного масла;
Для крема:
- 400 мл сок с мякотью;
- 4 ст.л манки.

Приготовление:
Для приготовления теста соединить сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Воду и растительное масло соединить и ввести в сухую смесь, размешать очень хорошо. Выложить в форму, здесь размер 20-24 см, выпекать в духовке при t=180°С 30-40 минут.

Приготовить крем.
Манку с соком довести до кипения, по необходимости добавить сахар, остудить холодный крем взбить. При желании добавить сахар по вкусу.

Корж разрезать, края подравнять, бисквит пропитать соком и смазать кремом. Обрезки можно использовать для крошки, добавив измельченные орехи.

Приятного чаепития!