Апельсиновый манник

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Сахар - 130 гр
Манка - 150 гр
Сметана - 250 гр
Апельсин - 1 шт
Мука - 150-200 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л