🥬 УРОЖАЙ: что не боится холодов

Брюссельская и белокочанная капуста поздних сортов спокойно переносят лёгкие заморозки. У брюссельской кочанчики становятся даже вкуснее.

Пастернак и корневой сельдерей тоже можно не торопиться убирать при первых холодах.

Главное — убрать урожай до того, как земля промёрзнет: выкапывать корнеплоды из мёрзлой почвы трудно и можно их повредить.