ПП-котлеты из индейки💚

#ОсновныеБлюда

📝КБЖУ (на 1 порцию, примерно): 160/27/3/4

Ингредиенты:
⚪️Филе индейки — 300 г
⚪️Лук — ½ шт. (40 г)
⚪️Яичный белок — 1 шт.
⚪️Овсяная мука — 1 ст. ложка (10–12 г)
⚪️Чеснок — 1 зубчик
⚪️Зелень (укроп/петрушка) — 1 ст. ложка
⚪️Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Прокрути индейку в фарш или измельчи в блендере.
2. Лук и чеснок мелко поруби или тоже измельчи.
3. Соедини фарш, лук, чеснок, белок, овсяную муку и зелень.
4. Добавь соль и перец, хорошо перемешай массу.
5. Сформируй котлеты одинакового размера.
6. Готовь на пару 15–18 минут или обжарь без масла на антипригарной сковороде под крышкой.