Хачапури с сыром и колбасой 😍

Утро, полное ароматов! Что может быть лучше теплого хачапури с расплавленным сыром и нежной колбасой?

📝 Ингредиенты:

• 300 мл кефира

• 1 яйцо

• 1 ч.л соли

• 1 ч.л сахара

• 3 ст.л растительного масла

• 450 г муки

• 2 ч.л разрыхлителя

Для начинки:

• 150 г колбасы

• 200 г сыра

• 1 яйцо

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло.

2. Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто.

3. Раскатайте тесто в круги, добавьте начинку из нарезанной колбасы и натертого сыра, заверните и придайте форму.

4. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета, периодически смазывая сливочным маслом.

5. В конце обжаривания смажьте хачапури еще раз маслом и посыпьте рубленым укропом.

Нежное тесто, сочная начинка и хрустящая корочка — идеальное сочетание для утреннего чаепития! Время попробовать этот вкусный рецепт!