🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ — СЫТНО И ПО-ДОМАШНЕМУ

Из обычного картофеля можно приготовить отличный ужин.

Ингредиенты:
• 700 г картофеля
• 300 г фарша
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2–3 ст. л. муки
• соль
• перец
• масло

Картофель отварить и размять в пюре.

Добавить яйцо, муку и соль.

Лук обжарить, добавить фарш, посолить и поперчить. Готовить до готовности.

Из картофельного пюре сформировать лепёшку.

В центр положить немного фарша и защипнуть края.

Обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

Подавать со сметаной.