▶ видео
Шоколадный пирог с вишней и творогом
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 75 гр
- Соль - щепотка
- Шоколад темный - 100 гр
- Масло растительное или сливочное - 120 гр
- Мука - 130 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Творог в брикете - 200 гр
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 100 гр
- Вишня
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавить остывший растопленный шоколад и масло, тщательно перемешать до однородности.
2. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешивать лопаткой.
3. Для творожной начинки объединить творог, яйцо и сахар.
4. Форму смазать маслом. Равномерно уложить слои: сначала шоколадную массу, затем творожную начинку и вишню.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-60 минут.
Просмотры: 1