▶ видео
🥒 ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ
Как насчет легкой закуски, которая приятно хрустит при каждом укусе?
📝 Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
Для панировки:
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
• Мука — 2 ст. ложки
• Панировочные сухари панко — 1 ст. ложка
• Специи, соль — по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Кабачок нарежьте на кружки (или слайсы), удалив сердцевину с семенами с помощью венчика.
2. Подготовьте три тарелки: одну с кукурузным крахмалом, вторую со взбитыми яйцами, третью — со смесью муки, панировочных сухарей, соли и специй.
3. Обваляйте каждое колечко кабачка в яйце, затем в крахмале, снова в яйце, а затем в мучной смеси с сухарями.
4. Выложите подготовленные кабачки на пергамент и запекайте в аэрогриле 15 минут при 190°C.
Эти кабачки идеальны для вечеринки или как легкая закуска к основному блюду. Не забудьте поделиться своими впечатлениями! 😋
Просмотры: 1