🫚 Пряная тыква

Ингредиенты

• Тыква – 800 г
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Корица – 1 ч. л.
• Имбирь – ⅓ ч. л.
• Гвоздика – 1 щепотка
• Семечки тыквенные – 1 горсть

Приготовление

1. Тыкву вымойте, удалите семена, но кожуру оставьте. Нарежьте тыкву дольками и выложите на противень, застеленный фольгой.
2. Смажьте тыквенные дольки растительным маслом со всех сторон.
3. Смешайте сахар, корицу, имбирь и гвоздику.
4. Равномерно посыпьте тыкву получившейся пряной смесью и тыквенными семечками.
5. Запекайте при 180 °C около 1,5 часа. Готовность проверьте ножом — тыква должна стать мягкой.
6. Готовую пряную тыкву можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.