Быстрые и вкусные блюда на каждый день. Подписывайтесь, чтобы не потерять новый рецепт. #идеидляужина #обеддлясемьи #ужин #кулинария #кулинарныесекреты
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.3▲ 50,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.80у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,5 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.3просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.93,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
80просмотров за период
Средний охват поста — 3 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 15:27 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Приготовление: Возьмите трехлитровую банку! Нарежьте мясо на кусочки. Посолите и поперчите. Вместе с помидорами нарежьте все овощи. Отдельно посолите картофель. Сложите всё в трехлитровую банку слоями. Добавьте специи. Накройте банку фольгой. Поставьте в холодную духовку. И выставьте температуру на 180°С. Готовьте 90 минут.
🍳 Готовим: 1. Хлеб замочи в молоке на 5 минут. Лук нарежь крупно. 2. Филе минтая пропусти через мясорубку вместе с луком и размоченным хлебом (или измельчи все в блендере). 3. В фарш добавь яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец. Тщательно вымеси и отбей фарш. 4. Сформируй влажными руками 4 котлеты, обваляй их в панировочных сухарях. 5. Разогрей сковороду с растительным маслом. Обжарь котлеты на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 6. После обжарки можно накрыть крышкой и подержать на минимальном огне 3 минуты для полной готовности.
💡 Лайфхак: секрет сочности рыбных котлет — добавление в фарш кусочка холодного сливочного масла и лука. Лук не только дает сочность, но и полностью перебивает специфический рыбный запах.
Кабачок вместо лаваша? Да! И это блюдо уже покоряет кулинарные блоги 😍
Этот рецепт я подсмотрела у современных шефов. Вместо лаваша — тонкие слайсы кабачка, запечённые с сыром. Получается лёгкая «лепёшка», в которую заворачивается любимая начинка.
Минимум калорий, максимум вкуса. Идеально для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от любимых блюд.
КБЖУ на 1 порцию:180/22/6/8
🗒️Ингредиенты (на 1 порцию): 🍆Кабачок (цукини) — 1 шт. 🐓Куриное филе запечённое — 100 г 🍅Помидор — 50 г 🥬Листья салата — по вкусу 🧀Сыр твёрдый тёртый — 15 г 🧂Соль, перец, специи — по вкусу
👨🍳Как приготовить: Кабачок нарежьте тонкими слайсами вдоль (можно использовать овощечистку или нож). Выложите слайсы на противень с пергаментом, посыпьте сыром. Запекайте при 200°C 10–15 минут до мягкости и румяной корочки. На «лепёшку» выложите курицу, помидор и салат. Сверните рулетом.
Совет: если слайсы рвутся, используйте два слоя кабачка.
Лёгкий, свежий и очень вкусный вариант для обеда или ужина. А вы пробовали шаверму из кабачка? Какой вариант вам ближе — с курицей, рыбой или овощами? Пишите! 👇
Делаем формы из фольги как показано на видео, дно смазываем растительным маслом
Слоями выкладываем ингредиенты для запеканки - слайсы картофеля, мясо, репчатый лук, сыр, помидор, майонез. Обязательно солим и по желанию добавляем любимые специи - у меня копченая паприка
- Сначала с яблок снимаем кожуру, нарезаем на ломтики. - Яйца взбиваем с сахаром до пышности. - Добавляем ванилин, муку, взбиваем до однородной консистенции. - Форму смазываем сливочным маслом. - 1/3 смеси выливаем в форму, укладываем слой яблок, далее немного смеси, снова слой яблок и заливаем смесью. - Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.
Ингредиенты: Мясо вареное – 300 гр Крупный помидор - 1 шт Сыр – 150 гр Красный перец Маслины Майонез - для заправки Яйца перепелиные – 8 шт
Приготовление: Сварить перепелиные яйца в течение трёх минут. В отличие от куриных, их можно класть в кипящую воду. Яйца остудить, залив холодной водой. Мясо мелко порезать, выложить на блюдо, смазать майонезом. Следующим слоем уложить порезанные мелко помидоры, тоже смазать майонезом. Третий слой – потертый в мелкую терку сыр. Смазать майонезом. Маслины мелко порезать, обсыпать ими салат. Яйца почистить, нарезать на половинки вдоль, выложить вокруг салата по периметру. Перец нарезать тонкими полосками, уложить поверх салата. В центр положить целые маслины.
1️⃣ Картофель: почистите и отварите в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте сливочное масло и свежий укроп. 2️⃣ Рыба: минтай разморозьте, обсушите, нарежьте кусочками. Посолите, поперчите и щедро обваляйте в муке. 3️⃣ Жарка: обжарьте рыбу на раскалённом масле по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки. 4️⃣ Подача: выложите рыбу с картошкой, а рядом добавьте пару ложек лечо или горошка.
