Вот Вам проверенный рецепт вкусного ужина для всей семьи, который готовится быстро и просто.

Куриный шницель с запечёнными овощами

Хрустящий шницель и яркие овощи превращают обычный ужин в настоящее угощение.

Ингредиенты:
куриное филе — 600 г;
панировочные сухари — 150 г;
яйца — 2 шт.;
мука — 80 г;
кабачок — 1 шт.;
болгарский перец — 2 шт.;
растительное масло — 3 ст. л.;
соль, специи.

Приготовление:
Разрежьте филе на пласты, слегка отбейте, посолите и поперчите.
Обваляйте каждый кусок в муке, яйце и сухарях.
Обжарьте шницели по 4–5 минут с каждой стороны.
Нарежьте овощи, смешайте с маслом и запекайте 20 минут при 200 °C.
Подавайте шницели с горячими овощами и лимоном.