Для приготовления рыбного рулета с начинкой из сыра и зелени в аэрогриле потребуется несколько простых ингредиентов и немного времени. Результат порадует хрустящей корочкой и насыщенным вкусом.

Что понадобится

• Рыба филе (лосось или треска) — 500 г
• Творожный сыр — 200 г
• Укроп — 1 пучок
• Петрушка — 1 пучок
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и перец по вкусу
• Лимонный сок — 1 ст. ложка

Пошаговый процесс

• Подготовить филе рыбы. Если оно замороженное, разморозить и обсушить бумажным полотенцем.
• Измельчить укроп, петрушку и чеснок. Смешать с творожным сыром, добавить лимонный сок, соль и перец.
• На филе рыбы равномерно распределить сырную начинку. Завернуть филе в рулет, плотно зафиксировать.
• Поместить рыбный рулет в аэрогриль. Установить температуру 180°C и время приготовления — 25 минут.
• По истечении времени рулет можно проверить на готовность. При необходимости, готовить ещё 5-10 минут.

Готовое блюдо можно подавать горячим или холодным. Частой ошибкой является недостаточное время приготовления, что может привести к недостаточной прожарке рыбы.