🥐 Ленивые синнабоны

Как же приятно наслаждаться сладким моментом с чашечкой кофе и ароматными булочками!

📝 Ингредиенты:

• слоёное дрожжевое тесто – 2 пласта

• сливочное масло – 20 г

• тростниковый сахар – 150 г

• корица – 1 ч.л

• Крем:

• ледяные сливки 35% – 250 мл

• сахарная пудра – 150 г

• творожный сыр – 150 г

• грецкие орехи – 1 горсть

🔥 Приготовление:

1. Слоёное дрожжевое тесто смазываем растопленным сливочным маслом.

2. Посыпаем коричневым сахаром, смешанным с корицей.

3. Разрезаем на равные части, примерно 2 см каждая и сворачиваем в рулетики.

4. Выкладываем в форму, лучше выпекать на пергаменте. Сверху смазываем маслом.

5. Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут при 180°С.

6. Для крема ледяные сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотной массы. Добавляем творожный сыр и снова взбиваем до однородной массы.

7. Крем добавляем сверху на готовые синнабоны и посыпаем грецким орехом.

Эти булочки с нежным кремом и хрустящими орехами идеально подойдут для уютного вечера с близкими!