🐟 Маринованный кальмар

#закуски

Ингредиенты:

🔸Кальмар — 450 г
🔸Чеснок — 3 зубчика
🔸Лимонный сок — 5 ст.л.
🔸Соль — 1 ч.л.
🔸Сахар — 1 ч.л.
🔸Перец острый — ¼ ч.л.
🔸Масло подсолнечное — 3 ст.л.

Приготовление:

🔸Кальмар (не размораживая) варить 1 минуту
🔸Смешать лимонный сок, соль, сахар, перец и чеснок
🔸Масло слегка подогреть, добавить к маринаду
🔸Залить кальмары маринадом
🔸Охлаждать 2 часа