☀️ Доброе утро, друзья!

Пусть субботний день начинается не со спешки, а с чего-нибудь вкусного.
🥒 Запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты на 4 порции:
кабачки — 600 г;
яйца — 3 шт.;
твёрдый сыр — 100 г;
сметана 15% — 80 г;
пшеничная мука — 50 г;
чеснок — 1 зубчик;
укроп — 15 г;
растительное масло — 5 г;
соль — 1 ч. л. без горки;
чёрный перец — по вкусу.
Как приготовить:
Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10 минут.
Очень хорошо отожмите выделившийся сок.
Добавьте яйца, сметану, муку, измельчённый чеснок, укроп и половину натёртого сыра. Поперчите и перемешайте.
Форму слегка смажьте маслом и выложите кабачковую массу.
Посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте при 180 °C около 35–40 минут до золотистой корочки.
Дайте запеканке постоять 10 минут — тогда её будет легче аккуратно нарезать.
КБЖУ на 1 порцию:
Калорийность — около 270 ккал
Белки — 14 г
Жиры — 16 г
Углеводы — 17 г
💡 Умный ХОД: тщательно отжимайте кабачки. Чем меньше в них останется жидкости, тем плотнее получится запеканка и тем лучше она будет держать форму.
А Вы любите кабачки на завтрак?
❤️ — Да, приготовлю!
👍 — Сохраню на потом!
❤️Оставляем комментарии 👇