🧄 Чесночная курица с картофелем

Как насчет того, чтобы порадовать себя сытным ужином, наполненным ароматами чеснока и свежей зелени?

📝 Ингредиенты:

• картофель – 700 г

• куриное филе бедра – 500 г

• лук – 1 шт

• чеснок – 6 зубчиков

• мука – 2-3 ст.л

• куриный бульон – 400 мл

• сливки 20% – 120 мл

• сыр – 80 г

• петрушка – по вкусу

• соль, перец, паприка, сушёный чеснок – по вкусу

• масло растительное – для жарки и запекания

🔥 Приготовление:

1. Картофель нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем сушёный чеснок, паприку и немного масла. Перемешиваем и запекаем при 200°С 20 мин.

2. Курицу нарезаем кубиками, солим, перчим, посыпаем паприкой и обжариваем на сильном огне 5 мин.

3. Добавляем мелко нарезанный лук, убавляем огонь и жарим 3-4 мин.

4. Добавляем чеснок, перемешиваем. Через минуту вводим муку, тщательно перемешиваем.

5. Вливаем куриный бульон, постоянно помешивая.

6. Добавляем сливки, готовим 2-3 мин до загустения соуса.

7. Добавляем петрушку и запечённый картофель, перемешиваем.

8. Посыпаем сыром, и в духовку при 220°С на 5 мин до расплавления сыра.

Эта чесночная курица с картофелем станет изюминкой вашего ужина, благодаря насыщенному соусу и хрустящей корочке сыра!